Narancsos sült alma hozzávalók

• tésztához: 3 db tojás
  
•                 3 dl tej
  
•                 1 db narancs
  
•                 liszt
  
•                 só
• almához: 2 nagy alma
• 10 dkg liszt a hempergetéshez
• porcukor
• olaj
  

Narancsos sült alma készítése

A tojást a tejjel habosra verjük, sóval, reszelt narancshéjjal, és a levével ízesítjük. Annyi lisztet keverünk hozzá, hogy palacsintasűrűségű legyen. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, magházukat kiszúróval eltávolítjuk, és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, lisztben meghempergetjük, majd a palacsinta tésztában megforgatjuk és bő forró olajban pirosra sütjük. Tálaláskor meghintjük porcukorral. Hidegen, melegen fogyaszthatjuk.